Expoziția „Documente din agricultura românească” se înscrie într-o preocupare riguroasă a echipei de muzeografi, documentariști, restauratori și conservatori ai Muzeului Agriculturii de a prezenta publicului, în special tinerilor, repere existențiale ale dăinuirii noastre pe aceste meleaguri. Expoziția prezintă documente-mărturii ale istoriei agriculturii din România. Un punct important este prezentarea centrelor ialomițene de exploatare agricolă.