Subiect: „Printre nenumăratele colecţii de artă bucureştene ce se înfiripau la începutul celui de-al doilea sfert al veacului nostru, de mare notorietate se bucura, două decenii mai tîrziu, cea a lui Apostol Apostolide. Caz aparte în ţară, nu unic însă, Apostol era o speţă rară printre colecţionarii avizaţi ai timpului, întrucît nu era nici om avut, nici cu studii, ci doar un simplu ospătar.”