TITLU în română: Capacitatea bacteriilor acidofile de a produce metaloenzime responsabile cu degradarea amidonului în prezenţa ionilor de metale grele
Subiect: O metodă de îndepărtare a ionilor de metale grele din soluţii apoase o reprezintă biosorbţia acestora folosind bacterii heterotrofe acidofile din genul Acidiphilium prezente în mediile acvatice şi terestre. Capacitatea de asimilare a metalelor grele de către biomasa aerobă de bacterii a fost investigată şi comparată la diferite tipuri de biomasă, crescută în condiţii de laborator utilizând ape reziduale sintetice. Unele din aceste tipuri de biomasă au un potenţial ridicat de biosorbţie, apreciate ca biotehnologii competitive în detoxifierea efluenţilor industriali. Eficienţa activităţii enzimatice extracelulare a bacteriilor heterotrofe acidofile este corelată direct proporţional cu cantitatea de substanţe organice din mediu, concentraţia de oxigen şi ioni metalici. În acest context, studiul de faţă prezintă influenţa Cu2+, Zn2+ şi Ni2+ asupra activităţii enzimatice de degradare a amidonului în prezenţa populaţiilor de bacterii heterotrofe acidofile din genul Acidiphilium în vederea creşterii eficienţei capacităţii de degradare a substanţelor organice din medii poluate. Rezultatele obţinute au evidenţiat o stimulare a hidrolizei amidonului sub acţiunea enzimelor amilolitice extracelulare sintetizate de populaţiile bacteriene în prezenţa ionilor de metale grele. De asemenea, studiile efectuate au permis selectarea unor culturi bacteriene cu capacităţi crescute de degradare a substanţelor organice în condiţii extreme de mediu pentru îndepartarea ionilor metalici din ape reziduale industriale.
